Чи є збірні іменники злічуваними чи незлічуваними?

Збірні іменники злічувані. Зазвичай вживаються в однині. Families — це множина однини family.

Збірний іменник — це назва числа, групи або сукупності осіб чи речей, що розглядаються як єдиний предмет. У випадку вашого запитання, family (сім'я), означає групу людей, пов'язаних один з одним або іншим чином пов'язаних і розглядаються як одне ціле.