How much чи How many?

Запам’ятайте наступні правила:

How much вживається з незлічуваними іменниками, які у більшості випадків є абстрактними, безперервними чи представляють сукупне ціле. Ці іменники не можна порахувати окремо. Наприклад, How much money does it cost? (Скільки грошей це коштує?). Структура речення така: «How much + незлічуваний іменник + дієслово».

How many використовується із злічуваними іменниками, які є матеріальними предметами, які можна порахувати окремо. Наприклад: How many books did you read? (Скільки книг ви прочитали?). Структура речення така: «How many + злічуваний іменник + дієслово».

Тобто, у вашому прикладі How much does it cost? мається на увазі «Скільки (грошей) це коштує?», а гроші належать до незлічених іменників, потрібно вживати саме Much.